Piscina relax e benessere Riviera Golf Resort, San Giovanni in Marignano - Studio Bizzarro
L'intervista all'Arch. Sergio Bizzarro è tratta dal Volume "HOTEL EXPERIENCE" del Prof. Giacomo Rizzi - Dogma Ed. 2009
Architetto, ci traccia un suo profilo?
"Lavoro nel campo alberghiero da più di
vent'anni, con una specializzazione particolare in progettazione e
realizzazione di wellness club, centri benessere, estetici e Spa. Ho
dato vita a molti tra i più prestigiosi wellness club italiani e svolgo
anche opera di consulenza presso importanti aziende del settore".
Riviera Golf Resort, San Giovanni in Marignano
Un progettista del benessere, dunque…
"Siamo famosi per questo!"
Ma si può progettare il benessere? E soprattutto, come si progetta il benessere?
"Io parto da un approccio emozionale, mi
prefiggo di creare esperienze memorabili e lavoro su questa linea. La
mission è far stare bene le persone, e gli strumenti non mancano".
Anche la tecnologia asserve a questo scopo?
"Sicuro! Io uso la tecnologia per creare
emozioni. Il concetto-chiave è che una persona che vive un momento
piacevole poi se ne ricorda. E noi vogliamo proprio questo".
Torniamo al "come"…
"Ad esempio con una progettazione
polisensoriale, che cioè coinvolga tutti i nostri sensi. L'idea è
quella di amplificare le percezioni, riscoprire la sensorialità e
l'emotività".
Ma così non si rischia di perdere di
vista la concretezza? L'albergo, o il centro wellness, sono pur sempre
aziende che alla fine dell'anno si confrontano con un bilancio…
"Eh, no! A me piace creare vestiti di
fine seta che abbiano però una struttura d'acciaio. Nei miei progetti
ho sempre pensato anche al gestore, ma questa è la parte che il cliente
non vede. Ad esempio, credo che in un hotel le strutture debbano essere
in materiali durevoli, e ciò che c'è sopra possa essere più legato alla
moda. Una cosa che proprio non mi si può rimproverare è di aver perso
di vista le esigenze gestionali: alle spalle del nostro lavoro c'è
sempre un'attenta ricerca delle tecnologie che permettono al gestore,
appunto, di chiudere l'anno con un esercizio in salute".
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