carrelli portavivande per hotel alberghi ristoranti
Carrelli portavivande per hotel alberghi ristoranti
I carrelli portavivande sono accessori molto utili per il trasporto di cibi e bevande all'interno di hotel, alberghi e ristoranti.
I carrelli per la ristorazione collettiva devono essere pratici e funzionali per garantire igiene ed avere, quindi, materiali facilmente lavabili.
I materiali solitamente utilizzati sono l'acciaio inox o acciaio cromato, ma vi sono carrelli portavivande anche in legno massello e carrelli in plastica per il trasporto di vassoi e piatti freddi.
I carrelli per la ristorazione collettiva per un albergo o ristorante, sono disponibili in modelli diversi adatti ad ogni tipo di esigenza: vi sono, infatti, carrelli portavivande termici per il trasporto di piatti caldi, carrelli refrigerati per la distribuzione di piatti freddi, carrelli per rifornimento frigo-bar, carrelli portadolci, carrelli portavivande con scomparti diversi.
I carrelli termici e refrigerati presenti negli hotel e alberghi presentano piani estraibili con la possibilità di inserire vasche termiche per piatti caldi, griglie inox o teglie per il trasporto di alimenti pronti. Alcuni modelli sono dotati anche di una cupola in plexiglas o vetro per mantenere i piatti appena preparati alla giusta temperatura e per garantire un importante protezione igienica.
I carrelli portavivande, grazie alla presenza di rotelle alla loro base, sono pratici per il trasporto e la distribuzione di piatti nei ristoranti e nella sala ristorante di un hotel e albergo e per il servizio in camera della prima colazione e dei pasti della giornata.
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