Roberto Saporiti, conferma che l'aspetto tecnico è ciò che conta davvero in fase di progettazione. La vera sfida è adeguare un immobile pre-esistente ad albergo. La cosa peggiore è dover mettere mano ad hotel costruiti da architetti poco preparati o poco professionali, progettati e pensati da professionisti non adatti o non specializzati nella progettazione d'hotel. La mancanza di professionalità nel settore della progettazione è stato un grave danno anche al turismo italiano. Sergio Bizzarro, ribadisce che l'importante è progettare immobili funzionanti, l'investimento dell'albergatore è il suo lavoro. Conciliare il bello con il funzionale è necessario ed importante, gli architetti devono creare ambienti efficaci, manutenzioni semplici e rapide, tutto tecnicamente deve funzionare al meglio, l'architetto vestirà con la sua arte e il suo estro una macchina capace di produrre reddito. Marco Piva, interpellato da Simone Finotti, conferma l'importanza ed il valore della progettazione, la continuità del progetto è fondamentale e l'architetto deve avere la capacità di seguire e perseguire il progetto. La creatività è 100% del progetto, sia per quanto riguarda l'impiantistica sia per quanto riguarda l'emozionalità. Tutto questo è possibile solo se di base c'è una forte cultura e preparazione.